西安製冰廠分享了關於食用冰塊的保存方法

1. 保存冰塊應將其放置在冰箱的冷凍層。可以用幹淨的塑料袋包裹冰塊後放入冰箱。

2. 為了保持衛生，可以將冰塊放置在塑料保溫箱中，再放入冰櫃中保存，這樣可以更加幹淨。

3. 在冰箱中存放冰塊時，需要確保它與其他生鮮食品如果蔬和肉類等分開存放。這些生鮮食品在放入冰箱時，也應當使用食品袋進行包裝。

4. 這樣做的目的是為了避免冰塊受到汙染或產生異味。

5. 製作冰塊的水應當使用煮沸後放涼的冷開水，以保證衛生。

6. 桶裝水也不適合用來製冰，因為很難保證水中微生物的數量不超過標準。

7. 使用自來水製冰並直接食用是不可取的，因為即使自來水達到了衛生標準，也很難保證在輸送過程中不受蓄水池和周邊環境的影響。

8. 一些細菌能在低溫環境中存活，因此冰箱需要定期清潔。在夏季，建議每月清潔一次，其他季節可以適當延長清潔間隔。